影响果蔬呼吸测定仪的测试准确性因素有哪些?-使用手册-亚博足球竞彩农系设备网

您现在的位置:亚博足球竞彩农系设备网 > 使用手册 > 影响果蔬呼吸测定仪的测试准确性因素有哪些?

影响果蔬呼吸测定仪的测试准确性因素有哪些?

发布时间:2021-06-08 点击次数:158 文章来源:/

       果蔬的呼吸强度是影响储藏效果的主要因素,可采用果蔬呼吸测定仪测定,通过测定果蔬呼吸强度的强弱,可了解果蔬采摘后的生理状态,为低温和气调储运以及呼吸热计算提供必要的数据。该仪器可用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等不同储藏条件下果蔬呼吸强度的测定。

果蔬呼吸测定仪


       果蔬呼吸测定仪是通过测定二氧化碳浓度、氧气浓度、温度、湿度来分析果蔬呼吸强度的,下面就来了解一下哪些因素会影响果蔬呼吸测定仪测试准确性:
       1、气体流速:被测果蔬的样品单体体积较大,数量较少时,气体流速对测定结果影响不大,而单体积较小,数量较多时,流速不同测定结果会有明显的差异,这主要是由于单果体积小,数量多,在呼吸室中会阻碍气体流动,使部分区域二氧化碳相对积累所致。呼吸室和果量相同时,气体流速愈高,二氧化碳局部积累现象愈少,测量的呼吸强度愈大,对果体较大的苹果、梨等应采用单果作为样品,对锅体较小的山楂、大枣等则应尽量减少样品数量增加重复测量次数。
       2、呼吸室大小:试验证明,无论呼吸室的大小及形状等对测定结果基本没有影响,但达到平衡的时间明显不同,剩余空间愈小,达到平衡的时间愈短,反之,则时间愈长。因此,应根据被测果实大小选择相对较小的呼吸室,这样测定的时间短且数值较准确。
       3、温度:温度是影响果蔬呼吸作用的很重要的因素,在不同的温度条件下测定的果蔬强度明显不同,温度越高,呼吸作用越强,温度越低呼吸越低。但环境温度对测定结果和仪器的准确性没有影响,但在测量果蔬呼吸强度时,为了有对比性,尽量在相同温度下进行试验。



亚博足球竞彩网站 亚博足球竞彩官方微博
@2021 / all rights reserved 备案号:鄂ICP备13725092号2 GoogleSitemap
联系电话:0371-07269158 86059660 86823770 86054117 86055117 传真:0371-07269158

鄂公网安备12790600894950号

亚博手机app下载

亚博安卓版下载 亚博苹果版下载
Baidu
sogou